Gourmetbox Griggeler Stuba

Es ist schon zu lange her, dass Sie die Kreationen unseres Küchenchefs Matthias Schütz genießen konnten?

Unser kreativer Kopf hat mit der Gourmetbox Griggeler Stuba Abhilfe geschaffen und bietet Ihnen eine kulinarische Reise für Ihr Zuhause.

Zum Start reichen wir Ihnen eine Fischconsommé, dicht gefolgt ein Ragout vom Hirsch aus der Arlbergregion. Dazu dürfen sich süß-saure Pilze, Quittenrotkraut sowie Zahnlavendelknödel gesellen. Für den süßen Abschluss empfehlen wir Ihnen unser kleines Assortiment Pralinen.

95,00 

inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikelnummer: 40039 Kategorie:

Unsere Gourmetbox – Griggeler Stuba für 2 Personen beinhaltet:

  • Fischconsommé mit Vorarlberger Safran & Fenchel (650 g)
  • Ragout vom Hirsch aus der Arlbergregion (660 g)
  • Quittenrotkraut (360 g)
  • Zahnlavendelknödel (240 g)
  • Buchenpilze/Austernpilze/Egerlinge gemischt (180 g)
  • Dunkle, weiße und Milchschokoladepralinen (6 Stk.)

Mindesthaltbarkeit: nach Erhalt kühl aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Zustellung unserer Gourmetboxen jeweils am nächsten Werktag (Montag – Freitag) bundesweit in Österreich und Deutschland.

Gewicht 4.710 kg

Zubereitung

Die Fischsuppe in einem Topf erwärmen, als Serviervorschlag können Sie je nach Verfügbarkeit noch Fischfilets (Saibling, Forelle …) in Würfel schneiden und kurz in der Suppe mitziehen lassen und mit Basilikum verfeinern.

Das Hirschragout, Rotkraut und Pilze getrennt voneinander in einem kleinen Topf erwärmen.

Den Zahnlavendel- Knödel entweder im Glas für 25 min im Wasserbad erwärmen, oder in Scheiben geschnitten auf beiden Seiten in Butter goldbraun braten.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und viel Freude mit unseren Kreationen!

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